Malakan Kars Çeçil Peyniri, Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır genelinde yağı alınmış inek sütünden yapılan yumuşak kıvamlı, tuzlu ve sodyum oranı yüksek bir peynir çeşididir.
Kars Taze kaşar peyniri, Taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır. Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir.
İçli Kars ketesi, Tereyağı ile kavrulmuş un içliği ile eşsiz tadıyla İçli Kars Ketesi, gerek kahvaltılarınızda gerekse akşam çaylarınıza eşlik edecek lezzetli bir yiyecek olan kete sizler için özenle hazırladık.
Erzincan Tulum peyniri, koyun sütünden üretilir. Erzincan yöresine aittir. Yapılışı zordur. Çok hijyenik ortamlarda üretilir.
Ezine Beyaz peynir, Kazdağları’nın kuzey, batı, Ezine ve Bayramiç bölgelerinde doğal olarak beslenen ineklerden elde edilen doğal maya, tuz ve sütten üretilmektedir.
Yemek ve kahvaltıda rahatlıkla tüketebileceğiniz bir tereyağı.
Örgü peyniri üretim tekniği bakımından kaşar peynirine, bileşim yönünden ise beyaz peynir ile benzerlik göstermektedir.
Kelle Eski Kaşar Peyniri, Zengin aroması ile damak tadına düşkün olanların vazgeçemediği geleneksel lezzet Malakan kelle Eski Kaşar peyniri, özenle seçilmiş inek sütlerinin karışımından üretilir.
Göbek Kaşar Peyniri, Taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır. Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir.
Kağızman dut pekmezi, tamamen doğal yöntemler ile katkısız, koruyucusuz ve kıvam arttırıcı kullanılmadan yapılmaktadır.
Kars Süzme Çiçek Balı, Kars bölgesine ait 1500 den fazla polenli çiçeğin dalından dalına konan, yaz boyunca sizler için çalışan arılar tarafından yapılmıştır.
Malakan Kars Yağlı Çeçil Peyniri, inek sütünden yapılan yumuşak tuzsuz ve lezzetli bir peynir çeşididir. Kuymakta, eritmede, kahvaltıda ve hamur işlerinizde kullanabilirsiniz.