Karadut yeşil ceviz pekmezi, tamamen doğal yöntemler ile katkısız, koruyucusuz ve kıvam arttırıcı kullanılmadan yapılmaktadır.
Lütfiye organik kızılcık marmelatı Doğal ve organik tarıma uygun şekilde yetiştirilen, özel seçme kızılcıklardan üretilmekte olup, herhangi bir katkı maddesi, boya, koruyucu madde, renklendirici ve glukoz şurubu içermez.
Organik tarım yöntemleri ile yetiştirilmiş ekşi kayısılar, hiçbir işlem görmeden açılarak güneş ışığında doğal yollar ile kurutulmaktadır.
Kara Kovan Süzme ve Petek Özel Karışım, Yetiştirildiği bölgelerde “ilaçlık bal” olarak da tabir edilen kara kovan balı antiseptik özelliği ile her türlü mikrobu yok edici özelliğe sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kara Kovan Petek Çıta Bal, Yetiştirildiği bölgelerde “ilaçlık bal” olarak da tabir edilen kara kovan balı antiseptik özelliği ile her türlü mikrobu yok edici özelliğe sahiptir.
Beyaz Peynir köy tipi, Doğal ortamında beslenen ve doğal koşullarda yetiştirilen, hormonsuz beslenen inek sütünden elde edilen, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan şirden mayası ile hazırlanan özel üretim kendine has tadı olan Kars Malakan beyaz peyniri
Taze kelle kaşar, Taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır. Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir.
Göğermiş peynir, genellikle Kars yöresine ait küflü bir peynirdir. Göğermiş peynir, insan sağlığı açısından sayısız faydaya sahiptir.
Ezine Beyaz peynir, Kazdağları’nın kuzey, batı, Ezine ve Bayramiç bölgelerinde doğal olarak beslenen ineklerden elde edilen doğal maya, tuz ve sütten üretilmektedir.
Van Otlu Beyaz Peynir, Doğal koşullarda yetiştirilen, hormonsuz beslenen inek sütünden elde edilen, yöresel otlarla aromalandırılan ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan şirden mayası ile hazırlanan özel üretim Van otlu peynirimiz.
Ev Yapımı Doğal Dağ Meyveleri Marmelatı, % 100 Doğal yollardan üretilmiş Alıç, muşmula, armut, kızılcık gibi meyvelerden geleneksel yollar ile üretilmiştir,
Ev Yapımı Doğal Kuşburnu Marmelatı, özel seçme kuşburnu meyvelerinden üretilmektedir
Kağızman pestil bol cevizli, Su, dut pekmezi, bal ve şeker kazanlarda karıştırılarak kaynatılır ve şıra elde edilir. Bu süre zarfında herleye süt, un ve özenle seçilmiş cevizler katılır.
Lütfiye organik Kuşburnu marmelatı Doğal ve organik tarıma uygun şekilde yetiştirilen, özel seçme kuşburnulardan katkı ve koruyucu eklenmeden üretilmektedir.
Yöresel ürünümüz olan Kağızman Cevizli Sucuk (Köme) hiç bir katkı maddesi ve şeker içermemektedir.
Çiçek Kovan Çıta Bal, Süzme Çiçek balı Kars bölgesine ait 1500 den fazla polenli çiçeğin dalından dalına konan, yaz boyunca sizler için çalışan arılar tarafından yapılmıştır.
Kavılca Bulguru 13.000 yıllık genetiği değişmeden günümüze ulaşmış kavılca buğdayından elde edilir. Elde edilmesinde klasik bulgur gibi kaynatma değil, yöresel bir usul olan çatlatma kullanılır.
Çörek otlu Erzincan Tulum peyniri koyun sütünden üretilir. Erzincan yöresine aittir. Yapılışı zordur. Çok hijyenik ortamlarda üretilir.
Malakan Kars Yağlı Çeçil Peyniri, inek sütünden yapılan yumuşak tuzsuz ve lezzetli bir peynir çeşididir. Kuymakta, eritmede, kahvaltıda ve hamur işlerinizde kullanabilirsiniz.
Erzincan Tulum peyniri, koyun sütünden üretilir. Erzincan yöresine aittir. Yapılışı zordur. Çok hijyenik ortamlarda üretilir.
Malakan Kekikli Göbek Kaşar Peyniri, Doğal Mera sütü şirden maya ve kaya tuzu kullanılarak doğal ve geleneksel yöntemler ile üretilmektedir.
Malakan Kars Sımışka çekirdeği, akşam sohbetlerinize çayınıza eşlik edecek en sağlıklı atıştırmalık.Vücudun yağda eriyen antioksidan kaynağı E vitamini, Kolesterolün oksidiyonunu engelleyerek damar sağlığına ve kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyucudur.
Anadolu'nun sıcak iklimine özgü keçiboynuzu ağaçlarından elde edilen bu değerli pekmez, sağlık dolu içeriği ve lezzetli tadıyla bilinir. İçerdiği doğal şekerler, mineraller, vitaminler ve antioksidanlar sayesinde keçiboynuzu pekmezi, birçok sağlık yararı sunar.