Göbek Kaşar Peyniri, Taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır. Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir.

Göbek Kaşar Peyniri, Taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır. Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir.

Kars Eski Kaşar peyniri, Zengin aroması ile damak tadına düşkün olanların vazgeçemediği geleneksel lezzet Malakan Eski Kaşar, özenle seçilmiş inek sütlerinden üretilir. 

Kars gravyer peyniri,  inek sütü ve şirden maya ile yapıldığı için günümüzde Kars’da üretimi yapılan bir peynir türüdür.

Malakan Kars Çeçil Peyniri, Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır genelinde yağı alınmış inek sütünden yapılan yumuşak kıvamlı, tuzlu ve sodyum oranı yüksek bir peynir çeşididir. 

Erzincan Tulum peyniri, koyun sütünden üretilir. Erzincan yöresine aittir. Yapılışı zordur. Çok hijyenik ortamlarda üretilir. 

Kelle Eski Kaşar Peyniri, Zengin aroması ile damak tadına düşkün olanların vazgeçemediği geleneksel lezzet Malakan kelle Eski Kaşar peyniri, özenle seçilmiş inek sütlerinin karışımından üretilir. 

Göbek Kaşar Peyniri, Taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır. Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir.

Malakan Kars Çeçil Peyniri, Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır genelinde yağı alınmış inek sütünden yapılan yumuşak kıvamlı, tuzlu ve sodyum oranı yüksek bir peynir çeşididir. 

Malakan Kars Yağlı Çeçil Peyniri, inek sütünden yapılan yumuşak tuzsuz ve lezzetli bir peynir çeşididir. Kuymakta, eritmede, kahvaltıda ve hamur işlerinizde kullanabilirsiniz.

Göğermiş peynir, genellikle Kars yöresine ait küflü bir peynirdir. Göğermiş peynir, insan sağlığı açısından sayısız faydaya sahiptir.

Van Otlu Beyaz Peynir, Doğal koşullarda yetiştirilen, hormonsuz beslenen inek sütünden elde edilen, yöresel otlarla aromalandırılan ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan şirden mayası ile hazırlanan özel üretim Van otlu peynirimiz.

Malakan Kars Yağlı Çeçil Peyniri, inek sütünden yapılan yumuşak tuzsuz ve lezzetli bir peynir çeşididir. Kuymakta, eritmede, kahvaltıda ve hamur işlerinizde kullanabilirsiniz.