Malakan Kars gravyer peyniri
inek sütü ve şirden maya ile yapıldığı için günümüzde Kars’da üretimi yapılan bir peynir türüdür. En az 15 Kg’lık bloklar halinde yapımı gerçekleştirilen Gravyer peynirlerinin yapımı 10 ay gibi bir süreçte gerçekleşmekte olup, Gravyer yapımında kullanılan kullanılacak sütün elde edildiği ineğin özellikle memelerinde herhangi bir hastalık olmamasına ve iyi besinlerle beslenmesine dikkat edilmelidir. Malakan Kars Gravyer peynirlerinde kullanılan süt Kars’ın uçsuz bucaksız meralarında otlanan ineklerden sağlıklı elde edilmekte olup içerisinde hiç bir katkı ve koruyucu madde eklenmeden doğal üretim yöntemleri ile gerçekleştirilmektedir.
Müşteri Yorumları
Youmlar
Bu ürün için henüz bir yorum bırakılmamış
Yalnızca bu ürünü satın almış ve oturum açmış müşteriler yorum bırakabilir.