Kalp şeklinde taze kaşar peyniri, taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır. Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir. Acı suyunu attıktan sonra haşlanır ve yuvarlak kalıplara doldurulur, kurutulduktan sonra tüketime hazır hale gelir. Yaklaşık on litre sütten bir kg kaşar elde edilir. Bu işlemlerin tamamı hijyenik ortamlarda yapılır. Ve hiçbir katkı maddesi kullanılmaz.
Kalpli Taze Kaşar Peyniri 500 Gr
69.00₺
Kalpli taze kaşar peyniri, Taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır. Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir. Acı suyunu attıktan sonra haşlanır ve yuvarlak kalıplara doldurulur, kurutulduktan sonra tüketime hazır taze kaşar peyniri hale gelir.
Stokta (stokta kalmasa da sipariş verilebilir)
Sepete ekle
Hemen Al
Müşteri Yorumları
Youmlar
Bu ürün için henüz bir yorum bırakılmamış
Yalnızca bu ürünü satın almış ve oturum açmış müşteriler yorum bırakabilir.